ポットで淹れるのは基本休日だけ、
あとはお茶パックに茶葉をいれてマグカップで抽出してます。モノグサなので…。
なので量もその時々で薄め、濃い目、と目分量。
きちんと2gとか6gが入っているパックと比べると少なめ（に見える）なので、薄めに入れているんだろうな～と思っていました。
が。実際、何g使っているのか？
ハーブなんて1g指示があるんですけど、
これは本当に1gなのか？
別に10ウン年、美味しく飲んではいるんだけど、
実際茶葉はどれくらい使っているの？
そしていつもの量より多い時と少ない時と、
味はどれくらい違いがあるの？もっと、自分にとって、「こ、これは美味い！」と思う量や時間があるのではないか？と最近ふと思いまして…、
デジタルクッキングスケ～ル～（ドラえもん調）
0.1g単位で表示されます。
さっそく量ってみることにした。
いつも私は２００ｃｃくらいをマグカップで飲んでいる。このとき、目分量で大体２．５ｇにしている。なぜかというと、３ｇ１５０ｃｃがゴールデンルールだが、これでは自分の舌には濃いだろうと思うし、さらっとストレートで飲みたいから。湯量が増えても茶葉は少なめにしている。
さて量ってみるのは、今いちばんよく飲んでいるハロッズNo.14「イングリッシュブレックファースト」さんです。
これで、まず、いつものティーキャディーで「３ｇ」だと思っている量を載せてみました。
結果：４．１ｇ
お、多いぞ・・・！？
動揺しつつ、次、「ちょっと薄く飲みたいから２．５ｇくらいかしら」と思っている量を載せてみました。
結果：３．６ｇ
お、多いぞ・・・！！？？
（でもきっちり０．５ｇ減ってる・・・）
実験前：目分量は「薄めに入れているんだろうな～」（上記記事内容より引用）
結論：
ぜんぜん薄く淹れてなかった。
てことはですよ。
いつもマグカップ２００ｃｃで実際は３．６ｇ使っていたことになる。ものすっごい普通だ。薄くもなんともない。
そしてポットで飲むとき、目分量３５０ｃｃで５ｇだと思っていたのは、実際は６～７ｇだった可能性がある。
以上を踏まえて、今朝、
私がいつも「３５０ｃｃくらい、５ｇくらい、３分くらい」と思って淹れて、結果「丁度良い濃さだ」と感じる入れ方を、きっちりじっさいの分量や時間で淹れてみた。
３５０ｃｃ：５ｇ：３分
お湯の量計量カップ・茶葉はスケールで５．０ｇ。時間は、タイマーを使いました。
そして３分抽出した時点でティーフィルターを引き上げた。
飲んでみたところ、薄かった。
舌に味がのっていないというか、物足りない。
茶葉が少ないんだから当たり前なんだけど、なるほどねー、やっぱりほんとにキッチリ５ｇは薄かったんだな。
あんまり今までちゃんと考えたことがなかったんだけど、
３００ｃｃ：６ｇ：抽出時間３分 or ４分
と
３００ｃｃ：５ｇ：抽出時間３分 or ４分
は、きっと、味が違うんだろうね？（自分に対するよくわからない疑問系）
今度また色々試してみようと思います。
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